Para hacer estas crêpes necesitás:
– 8 crêpes de chocolate
– 300 grs. de crema
– 3 cucharadas de azúcar impalpable
– una cucharadita de esencia de vainilla
– 10 frutillas
– 50 grs. de chips de chocolate blanco
Batir la crema con el azúcar a punto chantillí, perfumar con la esencia.
Colocar la crema en la mitad de cada crêpe, cubrir con rodajas de frutillas y chips.
Plegar dos veces formando triángulos.
Decorar con menta fresca
Son espectaculares!!! Espero que los disfrutes ?
La_Cocina_de_Agnes – Talleres de Cocina
