Llega una nueva temporada de pascuas y ante la interminable oferta de huevos, roscas y dulces de todo tipo, traemos una receta casera y súper original: Muffins Niditos de Pascua.
Esta receta propone una nueva alternativa para comer durante las pascuas, y parte de algo tan simple como un muffin. La chef Jimena Monteverde, creó esta receta, utilizando electrodomésticos Midea, pensada para los amantes de lo casero.
Ingredientes:
1 pote de yogur 200g
1 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
2 huevos
2 tazas de harina leudante
Esencia de vainilla
Ralladura de limón
Dulce de leche repostero 300g
Confites alargados
- En un bol, mezclá el yogurt, los huevos, el azúcar y el aceite. Utilizá una batidora para integrar los ingredientes hasta obtener una mezcla sin grumos.
- Agregá la esencia de vainilla y la ralladura de limón, continuá mezclando hasta incorporar completamente. Luego, de forma gradual, incorporá la harina a la mezcla, asegurándote de que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Vertí la mezcla en moldes para muffins y llevalos al horno precalentado a 160 grados durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Retirá los muffins del horno y dejalos enfriar.
- Una vez que los muffins estén fríos, creá una espiral de dulce de leche en la superficie de cada uno de ellos, simulando el nido.
- Colocá los confites alargados en el centro de cada «nido» de dulce de leche, imitando huevitos de Pascua.
¡Y listo! Estos Muffins Niditos para Pascua son una opción super rica y sencilla para presentar a la mesa de pascuas.
Acerca de Midea
Midea es una empresa multinacional dedicada a la investigación y desarrollo, producción y venta de electrodomésticos, equipos de calefacción, ventilación y aire acondicionado desde hace más de 40 años. La compañía, tiene la más amplia gama de productos de línea blanca en todo el mundo, y una cadena de proveedores industriales totalmente integrada. Hoy en día tiene más de 60 sucursales en todo el mundo y provee anualmente hasta 100 millones de unidades de productos a más de 150 países. Para más información, visite www.midea.com.ar
