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Crêpes de chocolate rellenos con crema, frutillas y chips de chocolate

Para hacer estas crêpes necesitás:
– 8 crêpes de chocolate
– 300 grs. de crema
– 3 cucharadas de azúcar impalpable
– una cucharadita de esencia de vainilla
– 10 frutillas
– 50 grs. de chips de chocolate blanco

Batir la crema con el azúcar a punto chantillí, perfumar con la esencia.

Colocar la crema en la mitad de cada crêpe, cubrir con rodajas de frutillas y chips.
Plegar dos veces formando triángulos.

Decorar con menta fresca
Son espectaculares!!! Espero que los disfrutes ?


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